Фреш (Натуральные свежевыжатые соки)

Кофе соспезо (Caffè sospeso — итал. sospeso — подвешенный, прекращённый, снятый, нерешительный) — название кофе, который по старой традиции можно заказать в кафе Неаполя, чтобы продемонстрировать своё везение и щедрость. При этом клиент получит одну чашечку кофе, а заплатит за две. За счёт этого, бездомные и бедняки могут позволить себе зайти в кафе и спросить, не «придержал» ли бариста лишнего напитка. Если до этого кто-нибудь из посетителей заказывал кофе соспезо, то официант может угостить странника бесплатным кофе. Эта неаполитанская традиция практикуется всё реже и реже.

Фраза «подвешенный кофе» впервые раз прозвучала в России в сентябре 2005 года на радио ЭХО Москвы, в истории, которая была рассказана итальянским писателем и сценаристом Тонино Гуэррой в программе «Книжное казино», и прозвучала от его переводчика и супруги Лоры Гуэрры (Элеоноры Яблочкиной). Поэтому в России термин получил распространение как подве́шенный кофе, что является дословным переводом словосочетания caffè sospeso.

Конечно, кафе "Ай-Тодор" не исключение и мы решили продолжить замечательную неапольскую традицию. Мы объявляем, СТАРТ традиции и подвешиваем чашечку ароматного кофе. Правила простые. НЕ ЖАЛКО, ОСТАВЬТЕ. НЕТ ДЕНЕГ ВОЗЬМИТЕ. Давайте мир сделаем счастливей и начнем с маленького подарка, чашечка кофе.

Согласно порталу «Италия по-русски», правильный перевод термина — оплаченный кофе.